Nouvelle Caledonie Restaurants, guide des restaurants de Noumea
Régalez-vous, la Nouvelle-Calédonie fait tout pour ça... Autour de la grande tradition de la cuisine française, la Nouvelle-Calédonie a su rassembler ses propres spécialités et des saveurs du monde entier : cuisine exotique, nouvelle cuisine française ou restauration rapide.
Pour ce qui préfère préparer leur repas, plusieurs hôtels de Nouméa, comme La Promenade ont des cuisines aménagés dans les appartements. Les supermarchés et le marché de Nouméa offrent des produits de qualités.
Le CD du Rocket Guide de Nouvelle Calédonie montre les localisations et les coordonnées de tous les restaurants. Cette page donne les renseignements pour une sélection de Restaurants de Nouméa. Ou cliquer sur le nom d'un restaurant de la liste si dessous.
Noumea Restaurant |
Tél. + 687 |
Horaire |
Restaurant Ouen Toro l'Escapade Island Resort |
28 53 20
Ext. 517 |
07:30-10:00, 12:00-13:30, 19:00-21:30 7j/7 Buffet les weekends |
Cafe Terrasse
La Promenade |
25 39 21 |
06:30-10:30, 11:30 – 14:00, 19:00 – 22:00 7j/7 |
Le Parc Restaurant
Complexe Nouvata Parc |
26 05 53 |
06:30 - 10:00, 11:30 – 14:00, 19:00- 21:30 7j/7 (Buffet & danses Polynésiennes le Vendredi soir. ) |
3 Brasseurs Bar & Restaurant |
24 15 16 |
11:00 – 14:00, 18:30 – 22:00, 7j/7 |
Fun Beach Restaurant |
26 31 32 |
11:00 – 14:00, 18:30 – 22:00, 7j/7 |
La Coupole Restaurant |
26 44 11 |
11:30 - 13:30 Lun-Ven, 19:00 – 22:00 Sam. fermé le Dim. |
Restaurant Le Roof |
25 07 00 |
11:00 – 14:00, 18:30 – 22:00, 7j/7 |
Best Cafe - Le Paris |
25 10 10 |
06:30 - 21:30, fermé le Dim. après le petit déjeuné |
Bilboquet Plage |
26 46 60 |
11:00 - 14:00, 18:30 – Minuit 7j/7 |
Bilboquet Village |
28 43 30 |
09:00 – 21:00 Lundi-Samedi |
Réservations + 687 28 53 20 Ext. 517 Service 07:30 - 10:00, 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:30 7j/7
Le Restaurant Ouen Toro comprend trois salles et service sur la terrasse autour de la piscine, un bar et un bar piscine. Le Restaurant Ouen Toro est situé à L’Escapade Resort Ilot Maitre (Coral Palms Resort). Le restaurant peut accueillir plus de 200 personnes.
Le Restaurant Ouen Toro a un cadre super romantique, le personnel vous arrangera une table prés de la piscine.
L'Escapade Ilot Maitre a 20 minutes par bateau de Nouméa. Le Restaurant Ouen Toro se spécialise en cuisine Française et fruits de mer. Le weekend le Restaurant vous offre un grand buffet et des animations.
Réservations + 687 26 05 53
Service 06:30 - 22:00, 11:30 – 14:00, 19:00 - 21:30 7j/7 (Buffet & danses Polynésiennes les Vendredis soir)
Les diners sont servis dans une des deux salles ou sur la terrasse prés de la piscine lagon.
Les Vendredis soir Le Restaurant Le Parc vous propose un buffet.
Une table de desserts spectaculaires.
Les danses polynésiennes du Vendredi soir.
Réservations
+687 25 39 21
Service: 06:30-10:30, 11:30 – 14:00, 19:00 – 22:00 7j/7
Sur la terrasse de La Promenade Best western Hôtel Le Café Terrasse vous propose de la cuisine française, avec une vue de la piscine de La Promenade Hôtel, la plage d'Anse Vata et le lagon
Croustillants de crevettes au parme
Filet de Veau St Home sauce aux fruits rouges
La Coupole Restaurant Gastronomique
Réservations
+687 26 44 11
Service: 11:30 - 13:30 Lundi-Vendredi, 19:00 – 22:00 le Samedi. fermé le Dimanche
Le plus fameux restaurant gastronomique de Nouméa, a l'Anse Vata prés de l'Aquarium des Lagons.
Fun Beach Restaurant Noumea
Réservations: +687 26 31 32
Service: 11:00 – 14:00, 18:30 – 22:00, 7j/7
Sur la plage de l'Anse Vata, devant le Restaurant La Coupole, se trouve le Fun Beach Restaurant.
Diner ou déjeuner avec une vue de la plage et du lagon - bonne idée de réserver en avance.
Le Roof Restaurant Noumea
Réservations
+687 25 07 00
Service: 11:00 – 14:00, 18:30 – 22:00, 7j/7
Le Roof Restaurant est construit sur pilotis dans le coin sud-est de la baie de l'Anse Vata.
La salle contourne un trou avec une vue de la mer. Des amis qui y diné un soir nous ont raconté que pendant une heure ils ont été diverti par un dauphin qui lui aussi diné sur les poissons qui essayer de se cacher sous le restaurant. Et que les plats étés fabuleux.
Bilboquet Plage Restaurant Noumea
Réservations: +
687 26 46 60
Service: 11:00 - 14:00, 18:30 – Minuit 7j/7
Prés du Restaurant Le Roof, et a coté du Complexe Nouvata Parc, se trouve le Bilboquet Plage Restaurant, une ambiance française pour diner en famille.
Réserver en avance.
Le Fare Restaurant
Pas besoin de réservations, avec des tables à coté du trottoir,
un bon petit restaurant pour un snack, sandwiches ou des salades, jus de fruits frais et de tres bon desserts,avec une jolie vue de la plage d'Anse Vata.
Les 3 Brasseurs Bar et Restaurant Noumea
Réservations
: +687 24 15 16
Service:
Restaurant - 11:00-14:00, 18:30-22:00 (Vendredi & Samedi jusqu'a 23:00)
7j/7
Bar - 16:00 a minuit (Vendredi & Samedi 14:00- 02:00)
Les 3 Brasseurs se trouve a la Baie des Citrons, juste une petite marche en venant de La Promenade Best Western Hôtel et les autre Hôtels de l'Anse Vata
Brasserie Traditionnelle avec une ambiance de "Pub". La micro-brasserie vous propose quatre bières excellentes ou vous pouvez essayer les quatre avec " Les quatre Sœurs ". Le Restaurant est fameux pour ces Flammekeuches avec une grande sélection de garniture
Bilboquet Village Restaurant Noumea Centre Ville
Réservations
: 28 43 30
Service:09:00 AM – 21:00 Lundi – Samedi
Si vous êtes au centre ville c'est un bon restaurant pour déjeuner ou diner.
Réservations
: 25 10 10
Service: 06:30 - 21:30 , Fermé le Dimanche aprés le petit déjeuner.
Dans le centre ville de Nouméa le Best Café restaurant fait partie de l'Hôtel Best Western Le Paris. Les réservations ne sont pas nécessaire, conviviale pour un verre et un snack si vous été en ville pour le shopping.
Crevettes à l'ail.
Les heures d’ouverture habituelles des restaurants sont de 11 h 30 à 14 h 30 et de 19 h à 23 h. La plupart des restaurants sont ouverts le dimanche.
Dans l’intérieur de la Grande Terre et aux Iles, il est recommandé de réserver les repas 24h à l’avance.
TABLES D'HOTES
Le Bougna Chez Antoine a Lifou
On ne peut pas repartir de Nouvelle-Calédonie sans avoir goûté au «bougna», le plat traditionnel mélanésien.
C’est un ragoût de poulet, de langouste ou de poisson, cuit au «four kanak» dans des feuilles de bananier avec des ignames, des bananes et des «patates douces» arrosés de lait de coco.
Le four kanak est constitué par des pierres chaudes placées au fond d’un trou de sable ou de terre.
Il est particulièrement recommandé de déguster ce plat dans les tribus de la Grande Terre et des Iles.
Il est recommandé de réserver les repas à l’avance.
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